您的位置
主页 > 社会新闻 » 正文

线上餐馆实为黑作坊后厨漆黑爬蟑螂被被曝光

来源:www.xdhqlp.com.cn 点击:702

CCTV屏幕截图

CCTV屏幕截图

在杭州九龙村,有很多这样的“在线黑作坊”,厨房很脏,卫生条件不达标。闭路电视截图

随着食品销售网站和移动订购应用程序的普及,现在您可以打开计算机或手机,并将图片上的食品发送到消费者的桌子上。这种“鼠标加轮式”订购模式越来越受到白领和学生的青睐。这种订购平台不仅受到品牌餐饮店的追捧,而且越来越多的小餐馆开始注册在线商店。

最近,杭州的消费者抱怨外卖商的卫生标准不达标。记者发现,许多“在线餐厅”的厨房卫生条件很差,食物退化了,墙壁上也有缺陷。一些外卖网站承认该平台对商家并不严格。由于利益的原因,审核不够严格,许多没有执照不完整的小餐馆被网上吊起来接受订单。

商店不合格

炉子上涂了油脂。餐厅没有“三张证书”

记者来到杭州市一个村庄九连庄。许多租用的房屋被改建为小餐馆,主要为周围办公楼的白领服务。走进一家餐馆的厨房,我看到一个炉子里满是油脂和脏污。在这样的环境中,店员忙于烹饪,并且所有者正在通过Internet订购平台进行订购。

在狭窄的道路上随处可见这样的“黑色车间”。几乎每个家庭都没有客户上门,完全依靠在线订单。记者在另一家餐厅看到厨房黑暗而混乱。除了墙上的外卖清单,墙上还挂着香肠和鱼。看起来情况已经恶化,墙上仍然有爬行的迹象。

据了解,九连庄有数十家这样的黑餐馆,而且没有营业执照,健康许可证和人员健康证明。仅在一个小厨房中,就完成了清洗,切割,煮沸,油炸和包装的所有程序。

根据群众和媒体报道的线索,西湖区市场监督局与公安,城管,卫生等部门联合整顿了酒L庄的检查工作。通过外卖网站和移动APP连接了35家无牌黑餐厅。单身,全部被停学整顿或直接取缔。

平台不起作用

无证餐厅销售人员的表演

Internet外卖平台如何审查这种卫生状况?最后,向消费者推荐吗?面对“黑车间”的调查,相关的外卖网站承认该平台对商人并不严格。由于利益驱动,审计不够严格,许多没有执照不完整的小餐馆被在线发布以接收订单。

美国集团市场部负责人丁喜坡说,销售人员渴望表演,去了一些资历不全的小餐馆。市场部市场经理长征说,在进入一些商人的过程中,确实存在不严格的问题。

据了解,为了扩大覆盖面并吸引消费者,许多互联网外卖平台将尽可能地发展商人,而食品企业所有者的执照是盲目的。在这种业务合作模式下,有时只需要一个诱人的菜单,您就可以成为外卖在线商店。

在对“黑色车间”进行调查后,记者致电了几个“互联网团体”,例如“梅团”和“饥饿”,询问网店需要提供哪些信息。一位工作人员“饿了吗?”该网站说:“必须有营业执照,健康许可证和实体店面。现在,没有这三样东西是无法打开的,这与您以前检查零钱时不同,不能打开。”

监管不到位

应该提高平台的法律要求

目前,工商部门对餐饮企业从业人员实行营业执照,健康证明,健康证明等一系列监管措施。如果有消费者投诉,他们将对涉及的餐饮服务场所进行现场执法检查。

当离线餐厅上线时,消费者只能看到最终的交付,很难检测到他们的健康状况,并且只能依靠互联网平台提供监督。

北京邮电大学教授曾建球表示,为加强该线下的食品安全管理,实际上由消费者掌握的食品是离线提供的,货源仍是离线的。此外,监管方式必须改变,从过去的仅监管线到在线和离线监管。

中国电子商务协会副秘书长李安贞也建议,从法律层面到互联网订购平台提出严格的卫生许可要求,以实现对平台和餐饮企业的双重监管。如果有消费者投诉,不仅要跟踪生产线下的食品生产单位,外卖网站和作为互联网推广平台的APP,还要承担相应的责任。

媒体曝光



日期归档