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肯德基试用谷歌眼镜培训员工以节省数千万美元劳工成本

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根据《今日美国》,肯德基(KFC)最近启动了一项试点操作,以使用Google Glass的软件程序培训员工,这可能会帮助其母公司百胜(Yum!)一万美元的人工成本。

该培训计划由肯德基工程师和移动技术公司Interapt首席执行官Ankur Gopal共同开发。身穿Google Glass进行培训时,肯德基(KFC)员工会看到一系列屏幕提醒,指导他们完成各种任务,例如做三明治,关闭炸锅或在晚上关闭商店。

报告说,戈帕尔说,根据百胜的计算!将这一培训计划引入肯德基,必胜客和Taco Bell商店的品牌将成为该集团的一部分,这将加快培训过程并节省近2%的人工成本。按照这个比例,百胜餐饮集团的8,000家零售店可以节省数千万美元的培训费用。

但是肯德基的一位发言人说,百胜!品牌没有进行此计算,并表示无法证实Gopal的估算。

Gopal告诉记者:“我自己也做过实验。结果是我学会了在不到两个小时的时间内制作肯德基鸡肉食品。感觉我在这里工作了很长时间。”

快餐店员工的自动化已成为热门话题,因为美国各地的员工一直在要求大型连锁餐厅经营者将其每小时工资提高到15美元。 《华尔街日报》一旦发布,如果员工不愿支付当前的工资水平,快餐公司可以使用自动机器代替它们。 《纽约时报》专栏作家保罗克鲁格曼(Paul Krugman)表示,不可能用自动化机器代替太多的快餐店员工,因为他们处于“常识性行业”中,而他们目前所需要的灵活性只有人类员工才能提供。

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