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简单美味的几道下饭菜,再也不用叫外卖,干净营养美味吃起来

来源:www.xdhqlp.com.cn 点击:1130

2019

宫保豆腐

材料:豆腐2块,花生20克,胡萝卜1块,生菜1块,干胡椒5块,适量的胡椒粉,生姜5片,适量的料酒,适量的酱油,适量的盐,糖3克,生粉1勺,豆浆1勺,油适量;

实践:

1。生菜切丁;胡萝卜切丁;

2。豆腐切丁;干辣椒切块,姜切丁;

3。油炸花生;炸豆腐油炸配料;

4。炒生菜,胡萝卜;加豆腐;加厚锅;

胖牛金针菇

成分:牛肉,enoki蘑菇,切碎的大葱,一汤匙P豆酱,盐,大蒜,辣椒

方法:

1。蘑菇切成根以便清洁;

2。将油倒入锅中,以60%的热量放入锅中,依次放入胡椒粉,大蒜和ix县豆沙,翻炒约30秒钟;

3。炸豆浆后加约600毫升水;

4。火烧开后放入金针菇;

5。再次煮沸后,加入肥牛肉片,用筷子快速翻转,使牛肉片在汤中摊开;

6。煮约1分钟。当牛肉片变色时,关闭火锅并撒上青葱。

章鱼煮

材料:章鱼;洋葱;生姜;大蒜;蛋;八角;胡椒;高酒(红星二锅头);酱油;酱油;

实践:1.将加工好的鱿鱼放入酥脆机中,然后倒入适量的白葡萄酒(可以有效地将白葡萄酒有效地煮熟,而高酒精度的鱿鱼在燃烧后会散发出米味。使用

通常用少量胡椒粉代替葡萄酒,然后浸泡15分钟。 )

2。将鸡蛋插入碗中。放油锅,将鱼块放到蛋液中并滚动。当油温达到70%时,在锅中油炸,直至去除两侧的金黄色薄片。重新启动油锅,将辣椒放入小辣椒中,直到热至7分钟,然后加入洋葱,生姜和大蒜八角形。

3。放入炸鱿鱼,不要翻转。这时,放糖,酱油,酱油,醋(可以放更多),盐。倒入沸水,触摸鱼在水面上,盖上盖子,小火煮20分钟。 20分钟后,打开盖子,将汁煮沸。

新鲜腐烂

材料:猪肉(60克),鸡蛋(1个),豆腐皮(2个大),料酒(少许),淀粉(一茶匙),盐(半汤匙),醋(半汤匙),生抽(一汤匙),

洋葱(1片),姜(1片),鲍鱼酱(少许),麻油(少许),植物油(适量),辣椒油(少许),a菜(30克),胡萝卜(20克)

实践

1。将猪肉切成细丝,用料酒,淀粉,少许盐和酱油腌制约5分钟;将铁锅放入铁锅中,炸青葱,然后将肉炒;

2。用开水将韭菜洗净;

3,鸡蛋散布在蛋皮中

4。取一半的韭葱,切胡萝卜和蛋皮;

5。将豆腐皮切成正方形,然后用a菜,胡萝卜,鸡蛋皮和炸猪肉包裹;

6。将豆腐皮包裹在盘子中,然后用热韭菜卷起来。离开蒸锅5分钟。

7,最后倒入酱油,醋,鲍鱼汁,辣椒油,麻油倒入一碗果汁中,可以食用提示:蒸5分钟,不要过长。

宫保豆腐

材料:豆腐2块,花生20克,胡萝卜1块,生菜1块,干胡椒5块,适量的胡椒粉,生姜5片,适量的料酒,适量的酱油,适量的盐,糖3克,生粉1勺,豆浆1勺,油适量;

实践:

1。生菜切丁;胡萝卜切丁;

2。豆腐切丁;干辣椒切块,姜切丁;

3。油炸花生;炸豆腐油炸配料;

4。炒生菜,胡萝卜;加豆腐;加厚锅;

胖牛金针菇

成分:牛肉,enoki蘑菇,切碎的大葱,一汤匙P豆酱,盐,大蒜,辣椒

方法:

1。蘑菇切成根以便清洁;

2。将油倒入锅中,以60%的热量放入锅中,依次放入胡椒粉,大蒜和ix县豆沙,翻炒约30秒钟;

3。炸豆浆后加约600毫升水;

4。火烧开后放入金针菇;

5。再次煮沸后,加入肥牛肉片,用筷子快速翻转,使牛肉片在汤中摊开;

6。煮约1分钟。当牛肉片变色时,关闭火锅并撒上青葱。

章鱼煮

材料:章鱼;洋葱;生姜;大蒜;蛋;八角;胡椒;高酒(红星二锅头);酱油;酱油;

实践:1.将加工好的鱿鱼放入酥脆机中,然后倒入适量的白葡萄酒(可以有效地将白葡萄酒有效地煮熟,而高酒精度的鱿鱼在燃烧后会散发出米味。使用

通常用少量胡椒粉代替葡萄酒,然后浸泡15分钟。 )

2。将鸡蛋插入碗中。放油锅,将鱼块放到蛋液中并滚动。当油温达到70%时,在锅中油炸,直至去除两侧的金黄色薄片。重新启动油锅,将辣椒放入小辣椒中,直到热至7分钟,然后加入洋葱,生姜和大蒜八角形。

3。放入炸鱿鱼,不要翻转。这时,放糖,酱油,酱油,醋(可以放更多),盐。倒入沸水,触摸鱼在水面上,盖上盖子,小火煮20分钟。 20分钟后,打开盖子,将汁煮沸。

新鲜腐烂

材料:猪肉(60克),鸡蛋(1个),豆腐皮(2个大),料酒(少许),淀粉(一茶匙),盐(半汤匙),醋(半汤匙),生抽(一汤匙),

洋葱(1片),姜(1片),鲍鱼酱(少许),麻油(少许),植物油(适量),辣椒油(少许),a菜(30克),胡萝卜(20克)

实践

1。将猪肉切成细丝,用料酒,淀粉,少许盐和酱油腌制约5分钟;将铁锅放入铁锅中,炸青葱,然后将肉炒;

2。用开水将韭菜洗净;

3,鸡蛋散布在蛋皮中

4。取一半的韭葱,切胡萝卜和蛋皮;

5。将豆腐皮切成正方形,然后用a菜,胡萝卜,鸡蛋皮和炸猪肉包裹;

6。将豆腐皮包裹在盘子中,然后用热韭菜卷起来。离开蒸锅5分钟。

7,最后倒入酱油,醋,鲍鱼汁,辣椒油,麻油倒入一碗果汁中,即可食用提示:蒸5分钟,不要过长。



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