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大二学生休学办互联网餐厅日营业额近3万

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“我喜欢自由,广泛的利益,而且我不喜欢被规则约束。”南都记者两年前采访曾玉勋时,是考入南方科技大学(以下简称南科大学)的。那年,这是南方科技大学第一次“资助”并立即招收学生。惠州第一中学的三名学生被南方科技大学录取。曾玉勋就是其中之一。

两年后,当南都记者再次采访曾毅勋时,他已经从惠州回到惠州,开始创业。现在,他是在线餐厅“ South Wind Point”的所有者。这家餐厅被惠州学院的学生称为“第五食堂”,日营业额高达2.8万元。曾以训的目标是创建一个以大学市场为重点的互联网连锁餐厅,“餐饮业的京东”。

试水:经营信用商店

曾玉勋的父亲在惠州经营一家餐馆。从小开始,他就受到商业氛围的影响。曾玉勋也很喜欢做生意。

当我还是一名新生的时候,曾毅勋做了一次初步的创业尝试。当时,南方科技大学的南校区只有200人。学校里只有一家便利店。每晚10:00后,门关闭且不再打开。 “当时买东西很不方便。”曾益勋和他的朋友们看到这个商机,把钱放到宿舍走廊的货架上,开了一家名为“岭辰站”的信贷店。

“早晨站”没有销售人员。各种便利商品都放在架子上,供客户随意购买。离开商店时,客户只需要在书籍上记录相关信息。 “我们每周对帐户收费,每天的营业额超过700元。”曾玉勋说。

创新:在线餐厅

随着南京大学校园内学生人数的增加,曾以训认为信贷业务模式已不再适用。在积累了一定的经验之后,他选择了一次新的创业旅程。这次,他加入了Internet的思考,使用网络建立了一个“电子商务社区”,并向宿舍提供送货服务。

在早期,曾毅勋的团队除了销售外还出售了一些便利商品。后来,他发现大学生对熟食的需求特别旺盛,但便利用品的销量却很低。团队讨论了将重点放在熟食外卖上的决定,并将企业家定位为互联网连锁餐厅,“餐饮行业的京东”。

“一般的餐厅主要是就餐,但要视所在位置而定。东西虽然不好,但是位置很好,所以仍然是城市。”他说这种模式很难复制。互联网餐厅将不受此影响。此外,对大学市场的关注也归因于大学人员的集中,需求集中和较低的发行成本。

2013年9月,他和两个室友凑了6万多元人民币,开始了合伙业务。为了省钱,他们三个选择了自己的商店装修,从买材料到绘画,到了凌晨四点。 “那时,我回到学校,我的身体太脏了,我被保安人员拦住了。”曾以训回忆起初的艰难生活,笑容灿烂。

为了实现从生产到用户的交付,下楼要比用户快。曾毅勋经常亲自体验交付和优化。摸索后,曾以训制定了一套严格的送餐流程:送餐员分为A和B两类。A类负责将货物运送到宿舍下的正厅,并派出快餐从商店到用户宿舍。可以退货; B类负责楼下通往宿舍的主干道运输,并负责收款。

曾轶x的网吧很快在深圳大学南校区占领了市场。为了专心创业,他被提升为学校并提交了停学申请。

学习:去惠州创业

离开学校后,曾毅勋有更多时间考虑经营这家餐厅。这次他选择了惠州学院作为目的地。

“南科大学飞行员的原因类似。一个是母校,另一个是故乡。它们都是熟悉的地方,有利于利用各种资源。”惠州学院有超过16,000名学生,这是南方科技大学。 26次按照这个比例,曾以训预计,惠州学院的日营业额将达到3万元以上,他对这个市场充满信心。

今年4月,曾毅勋的网吧在惠州学院正式开业。但是,最初的手术并没有达到曾毅勋想要的结果。前两个月的日均营业额不超过2000元,遭受了“环境适应”。面对各种疑虑,曾以训经受住了压力,开始寻找解决问题的办法。

分析数据后,他发现客户的第二次购买率很高,这表明他们的产品没问题,但是促销还不够。随后,他们进行了有针对性的宣传,并逐渐度过了“痛苦时期”。

今年6月,由于家人和期末考试,曾毅勋的两名合伙人退出了团队。但是,曾俊勋选择了坚持。在暑假期间,他成立了一个新团队,并聘请了两名专业厨师,聘用了40多名员工,并继续致力于创业之路。

目前,他在惠州学院的互联网餐厅业务已逐渐稳定。上周,日均订单量达到1000笔,日最高成交额达到元。

问下一步,曾玉勋说,这种创业模式可以被复制,然后可以开拓更大的市场,例如广州大学城和珠海大学园。

对话框

南方记者(以下简称“南都”):参加高考时,选择申请南方科技大学。您说这是对自由的向往,朱青石校长说,大学的行政管理已经深深打动了您。现在,当您从大学开始上学时,您是否认为学校教育不适合您或其他原因?

曾宇勋:我从小就出生在一个商业家庭,对学术,政治和教育兴趣不大。对我而言,大二学生的学历就比前辈大。

南方航空:现在是停学的好时机吗?例如,学校或家庭被劝阻了吗?

曾玉勋:家里和学校都支持我。但是,爸爸仍然希望我能完成学业,出国留学并有一个更高的起点来创业。但是他觉得我已经成年了,终于尊重了我的决定。

南方人:为什么选择开一家快餐店?

曾玉x:刚开始的时候,我太懒了,不能去自助餐厅吃饭。点快餐不方便。我想做些改变传统快餐业的事情。

南方航空:现在,您经营的“南方风情”在惠州学院非常受欢迎。分享哪些成功经验?

曾玉x:科学的工作和管理过程非常重要,我探索的过程可以在小半径社区实现短期交货,还可以促进用户的二次消费。另外,如果投资行业的成本很高,建议选择一个小规模的实验,不要贪心,从小做起。

南方人:您将来会回到大学校园吗?

曾宇勋:我不后放学休息。我不知道我以后再回学校吗。目前,我不打算重返学校。我只想尽力而为。

他们说

在师生眼中,成功与失败的丧失

惠州学院大二的小杨为了让曾毅勋放学休息,认为这只是个人选择。如果您准备好了,条件很好,可以尝试。

惠州大学高年级学生江涛在大学期间开设了一家外卖店,并出售计算机和洗衣机。关于曾毅勋的辍学习惯,他说:“学习对一个人非常重要。即使您不学习,也不应放弃学习。只有不断改进,您才能具有竞争力。”

徽州大学教育科学系的教育老师黄国廷认为,大学生选择停业是不明智的。与20或30年前不同,如果他们缺乏必要的知识储备或不掌握专利技术,他们将离开学校。创业,风险比较大。他还说:“上大学不仅是文凭,而且是谋生的能力。这也是改变思维方式,养成理性的批判性思维习惯,拓宽知识视野,放弃知识的最佳机会。旧的和现有的知识。在大学期间放假无疑是对这样的机会的浪费。”

商业信息

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