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?跟大厨学几道家常菜,香味四溢,营养美味,每次做饭都不够

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?与厨师一起学习一些家常菜,香气四溢,营养丰富,每顿饭都不够

2019

与厨师一起学习一些家常菜,香气四溢,营养美味,每次煮饭都不够

玉米排骨

实践:

1。洗肋骨,洗玉米,切成小块。将洋葱,姜和大蒜切成薄片。

2,往锅里加水,倒入料酒,排骨冷水锅,痰渗水。

3。将油放入火锅中,倒入冷糖,然后炒,翻炒糖的颜色,慢慢融化糖,将其倒入排骨中,然后炒,倒入洋葱,生姜和大蒜。

4。将其倒入清水中,用高火烧开,加入盐,酱油,食用油,少许酱油,倒入玉米,小火煮30分钟。

5。炖至汤一点点,将汁在火中immer一下,撒上切碎的葱。

辣鸡脚和鸡蛋

成分:500克鸡脚,20个鹌鹑蛋,一个小洋葱,大蒜3克,生姜3克,两汤匙调味酒,适量的干辣椒,半汤匙酱油,半汤匙酱油和多粉状的五香粉

实践:

1。鹌鹑蛋清洗干净后,将其放入水中煮沸。

2,鸡脚用刀除去脚趾甲,并将其粉碎成小块以备使用。

3。将水倒入锅中,放入切碎的鸡脚,然后将少许料酒倒入蛤lam中。煮沸后,用温水洗涤漂浮的泡沫并排干水以备使用。

4。将大蒜姜切成薄片,将洋葱段切更长的时间。

5,在锅中倒入少许油,加入姜蒜,炒洋葱,少许干辣椒并翻炒。

6,倒入鸡脚和鹌鹑蛋,煎至鸡脚发黄。

7,加入一勺食用酒,半勺酱油,少许酱油,少许白糖,少许香料粉,翻炒至颜色均匀。

8。倒入适量的热水,然后淹没配料。火烧开后,转中火。

9,将火收集起来,放一点洋葱,搅拌均匀并放锅。

番茄蘑菇炖牛肉

成分:牛肉,生姜,香叶,八角茴香,肉桂,胡椒,番茄,洋葱,胡萝卜,牡蛎蘑菇,青椒,盐,胡椒粉

实践:

1。将牛肉切成大块,洗净,在清水中浸泡20分钟,倒出血液,再洗两次。将其放入冷水锅中,烧开水,然后除去表面上的浮动泡沫。

2。将一锅水烧开,加入烫过的牛肉,生姜,香叶,肉桂,八角,胡椒粉和其他香料。用小火煮一小时以上,直到牛肉被捣碎。

3。取出一顿饭所需的牛肉,切成薄片以备使用;分别洗净西红柿,牡蛎蘑菇,胡萝卜,洋葱和青椒,切成滚刀备用。

4。在炒锅中加入2大汤匙油,在香气中加入香叶和肉桂,然后在香气中加入洋葱。反过来,炒胡萝卜,西红柿和牡蛎蘑菇。

5。加入煮熟的牛肉和1碗牛肉汤煮沸,然后煮20分钟。最后,加入青椒并转移盐和胡椒粉。煮至青椒成熟。

与厨师一起学习一些家常菜,香气四溢,营养美味,每次煮饭都不够

玉米排骨

实践:

1。洗肋骨,洗玉米,切成小块。将洋葱,姜和大蒜切成薄片。

2,往锅里加水,倒入料酒,排骨冷水锅,痰渗水。

3。将油放入火锅中,倒入冷糖,然后炒,翻炒糖的颜色,慢慢融化糖,将其倒入排骨中,然后炒,倒入洋葱,生姜和大蒜。

4。将其倒入清水中,用高火烧开,加入盐,酱油,食用油,少许酱油,倒入玉米,小火煮30分钟。

5。炖至汤一点点,将汁在火中immer一下,撒上切碎的葱。

辣鸡脚和鸡蛋

成分:500克鸡脚,20个鹌鹑蛋,一个小洋葱,大蒜3克,生姜3克,两汤匙调味酒,适量的干辣椒,半汤匙酱油,半汤匙酱油和多粉状的五香粉

实践:

1。鹌鹑蛋清洗干净后,将其放入水中煮沸。

2,鸡脚用刀除去脚趾甲,并将其粉碎成小块以备使用。

3。将水倒入锅中,放入切碎的鸡脚,然后将少许料酒倒入蛤lam中。煮沸后,用温水洗涤漂浮的泡沫并排干水以备使用。

4。将大蒜姜切成薄片,将洋葱段切更长的时间。

5,在锅中倒入少许油,加入姜蒜,炒洋葱,少许干辣椒并翻炒。

6,倒入鸡脚和鹌鹑蛋,煎至鸡脚发黄。

7,加入一勺食用酒,半勺酱油,少许酱油,少许白糖,少许香料粉,翻炒至颜色均匀。

8。倒入适量的热水,然后淹没配料。火烧开后,转中火。

9,将火收集起来,放一点洋葱,搅拌均匀并放锅。

番茄蘑菇炖牛肉

成分:牛肉,生姜,香叶,八角茴香,肉桂,胡椒,番茄,洋葱,胡萝卜,牡蛎蘑菇,青椒,盐,胡椒粉

实践:

1。将牛肉切成大块,洗净,在清水中浸泡20分钟,倒出血液,再洗两次。将其放入冷水锅中,烧开水,然后除去表面上的浮动泡沫。

2。将一锅水烧开,加入烫过的牛肉,生姜,香叶,肉桂,八角,胡椒粉和其他香料。用小火煮一小时以上,直到牛肉被捣碎。

3。取出一顿饭所需的牛肉,切成薄片以备使用;分别洗净西红柿,牡蛎蘑菇,胡萝卜,洋葱和青椒,切成滚刀备用。

4。在炒锅中加入2大汤匙油,在香气中加入香叶和肉桂,然后在香气中加入洋葱。反过来,炒胡萝卜,西红柿和牡蛎蘑菇。

5。加入煮熟的牛肉和1碗牛肉汤煮沸,然后煮20分钟。最后,加入青椒并转移盐和胡椒粉。煮至青椒成熟。



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