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肯德基母公司收购黄记煌,继“小肥羊“后的又一中餐品牌!

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对肯德基和比萨饼屋并不陌生,但是许多人对他们的母公司百胜中国并不了解。最近,这家餐饮巨头采取了新的行动,而对象是一家中国餐饮连锁品牌。

8月22日,餐饮巨头百胜中国宣布已与黄可煌集团达成最终收购协议,并赢得了后者的控股权。这是继“小肥羊”之后第二次收购百胜中国相关的中国品牌。该公告还表明,该交易仍需要满足交易条件并获得监管部门的批准,并有望在2020年初完成。

百胜集团是肯德基的母公司,百胜中国则拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌在中国市场的独家运营和授权经营权,并完全拥有小肥羊、东方既白和COFFii & JOY连锁餐厅品牌。2016年,百胜中国从百胜餐饮集团中分拆后独立在纽交所上市。

黄记煌想必大家也并不陌生,将传统的“焖锅”融入现代的餐饮形式,最大的特色就是“无油烟、无厨师、无食材重复使用”。其总部位于北京,成立于2004年,目前已经有640多家餐厅,除了大家所熟知的黄记煌品牌以外,还有新推出的主打中式快餐概念的“三分饱”。

这并非是百胜中国第一次打中餐的注意,早在2012年百胜就以46亿港元现金收购了有“中华火锅第一股”的火锅连锁餐饮品牌小肥羊。

不过显然“小肥羊”目前为止还没有变成百胜心中的那只能扛起中餐大旗的羊,比起巅峰时期,目前来说只能算是不温不火。

而在这次收购以后,成为巨头拼图的黄记煌,在上层意志和外部环境的双重压力下,究竟能“焖”出怎样一锅好菜,我们拭目以待。

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