您的位置
主页 > 国际新闻 » 正文

上海:“飞地”筹建300万羽蛋鸡生产基地

来源:www.xdhqlp.com.cn 点击:1290

日前,记者跟随上海农业科学院专家参观了位于江苏省大丰上海农场的光明集团海丰禽业有限公司蛋鸡生产基地。据报道,去年8月,上海农业科学院畜牧兽医研究所副所长杨长硕带领团队完成了光明集团300万蛋鸡养殖的可行性计划。双方就分层开发项目的实施达成合作协议。项目一期工程现已完成,海丰种禽业现拥有羽毛层养殖场17.5万个,羽毛层养殖场33万个,羽毛育雏场12.6万个,总面积100亩,实现了淘汰育雏蛋33,354个的循环繁殖。

要进入蛋鸡生产基地,首先必须经过一轮严格的检疫和消毒工作。现场工作人员告诉记者,蛋鸡的饲养和鸡蛋的生产都是自动化的,从饲喂饲料到取蛋和排粪都不需要人工操作。记者看到蛋鸡场外面有两个巨大的饲料搅拌机。运输饲料的车辆不得进入蛋鸡场。运输者将饲料倒入搅拌机,然后通过管道将其均匀地运输到鸡舍,无需任何人工步骤。“如果你看过美国的产蛋农场,你会对那里的现代化程度感到震惊。我们目前在上海农场蛋鸡生产基地建设的许多技术都是从美国进口的。这样一个拥有先进技术和设备的大型蛋鸡生产基地是长三角地区唯一的一个。”杨昌硕告诉记者,该项目将通过吸收国外先进的蛋鸡养殖模式和设计规划理念,推动上海蛋鸡产业向高效、节能、环保的方向发展,从而实现上海蛋鸡产业的升级。

根据上海市统计局发布的第六次全国人口普查数据,目前上海常住人口已超过2300万。根据人均一个鸡蛋的需求,上海每天需要2300万个鸡蛋来保护。但长期以来,随着城市化进程的加快,上海蛋鸡业一直在萎缩。据了解,目前上海的蛋鸡存量仍约为200万只,年产蛋量约为3.2万吨。然而,蛋鸡养殖企业的规模大多很小,只有4家企业拥有10万根以上的羽毛,6家企业拥有5万至10万根羽毛,近20家企业拥有1万至5万根羽毛。目前,上海绝大多数蛋鸡仍保持小规模、散养模式,整体生产水平低,生产方式简单,环保设备不齐全,污染控制能力不足,造成环境污染,远远落后于国际国内标准化蛋鸡企业。同时,由于本市鸡蛋短缺,大部分依赖周边省市供应的蛋制品,难以监管进入本市的蛋制品来源,无法充分保证鸡蛋质量和食品安全。此次,上海农业科学院专家实施的项目重点是选址、布局设计、鸡舍建设、设备引进、工艺流程、粪便处理、鸡蛋包装,从根本上解决了产值低、能耗高、污染大、产品安全质量不能满足消费者需求等问题。

据悉,上海海丰公司现已将蛋鸡养殖列为主营业务,重点是蛋鸡产业,并全力打造蛋鸡养殖产业链。预计在“十二五”末建成世界级、国内领先、全自动化蛋鸡养殖高科技示范基地。当时,300万只蛋鸡每年可向上海市场供应约吨鲜鸡蛋,占上海吨鲜鸡蛋最低库存量的90%以上,为稳定上海市场鸡蛋价格、确保食品安全和市场准入提供了有力的后方保障